Jeder von euch hat bestimmt eine Flasche Maggi zu Hause im Schrank, welches sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Suppen oder anderen Speisen eignet. Ich habe mich am Wochenende einmal näher damit befasst und mir die Frage gestellt, ob es auch eine natürliche, selbstgemachte Alternative gibt. Woher kommt der typische Geschmack des flüssigen Wundermittels […]
Selbstgemachter Apfelessig
Äpfel überall wo ich nur hinschauen kann. Der ganze Garten ist voll damit, aber leider fallen die Meisten schon von selbst von den Bäumen und sehen dann auch nicht mehr ganz so schmackhaft aus. Dennoch finde ich, ist es zu schade, diese wegzuschmeißen. Also sammle ich immer alle Äpfel auf und verarbeite die, die noch […]
Selbstgemachte Seife mit Ringelblumen- und Malvenblüten
In meinem heutigen Rezept spielen zwei meiner absoluten Lieblingskräuter und Lieblingsfarben ein Duett, die vorallem für die Hautpflege prima zusammen passen. Ich habe mich das allererste Mal an eine Seife rangetraut und bin super zufrieden mit dem Ergebnis. Aber jetzt mal ganz von Anfang an: Entstanden ist meine Idee der Blütenkombination in einen meiner vergangenen […]
Einfaches Rezept für eine leckere Kräuter-Blüten-Butter
Oft kündigt sich spontaner Grillbesuch an und du hast absolut nichts vorbereitet? Weder das Grillfleisch aufgetaut, noch Stunden vorher in einer leckeren Marinade eingewürzt? Um zumindest das einwürzen etwas zu beschleunigen, habe ich hier ein Rezept für eine leckere Alternative als „Topping“ für das ungewürzte Grillfleisch. Eine sommerliche, bunte Kräuter-Blüten-Butter, die auf dem frisch gegrillten […]
Magischen Blütenzucker mit Malve und Goldmelisse selber herstellen
Ein wahrer Blickfang in meinem Garten sind die Malve und die Goldmelisse, die durch ihre wunderschönen Farben glänzen. Die Malve kennen viele unter den Volksnamen Käsepappel oder Gänsepappel. In der Kräuterheilkunde wird sie vor allem wegen ihrer reizmildernden und entzündunghemmenden Eigenschaften sehr geschätzt. Gerade bei Magen- und Darmbeschwerden wirkt der Schleimgehalt der Blüten und Blätter […]
Lavendel-Massageöl selber machen
Nach einem anstrengendem Tag fehlt eigentlich zum Einschlafen nur noch eines: eine entspannte Massage 🙂 Dadurch das derzeit überall bei mir im Garten der Lavendel blüht, wollte ich unbedingt etwas aus diesem herstellen. Deshalb habe ich mich für einen Lavendelöl-Kaltauszug entschieden. Lavendel eignet sich prima als Massageöl, da er beruhigend und noch dazu einschlaffördernd, durchblutend […]
Lebensfreude-Elixier mit Wermut selber ansetzen
Ein einzigartiges, leicht bitter schmeckendes Kraut, dass bei mir im Garten nur so wuchert und jedes Jahr wieder an Ort und Stelle größer, stärker und mehr wird: der Wermut. Er gehört zu den Korbblütlern und wird auch Magenkraut, Absinth oder Heilbitter genannt. Schon in der Antike wurde Wermut als eine sehr starke Heilpflanze bezeichnet, die […]
7-Gartenkräuter-Essig selber ansetzen
Im Geschäft kann man zwar schon etliche verschiedene Kräuteressige kaufen, aber vielleicht suchst du schon länger nach genau dem Essig, indem deine Lieblingskräuter aus deinem Garten drinnen sind? Dann setze ihn dir doch dieses Jahr einfach selber an. Dafür brauchst du auch nicht viele Zutaten und schon kannst du deinen nächsten Salat mit deinem selbstgemachten […]
Natürliches Gesichtswasser mit der Wirkung des Holunders selber machen
Wem geht es nicht so: Den einen Tag wunderbare Haut und am Nächsten plötzlich rau, trocken und an der ein oder anderen Stelle sogar ein Mitesser? Ich selber bin Gott sei dank von sehr unreiner Haut im Gesicht nach der Pubertät großteils verschont geblieben, aber dennoch habe ich Tage, wo meine Gesichtshaut einfach nur spannt, […]
Holunderduett für fleißige Wanderfüße
Erfrischendes Fußbad mit Holunderblüten Nach einem wunderschönen, anstrengenden Wandertag fühlen sich meine Füße immer an wie schwere Steine. Deshalb verwöhne ich sie, sofern gerade Holunderblütenzeit ist, danach gerne mit einem angenehmen Holunderblüten-Fußbad. Meine angeschwollenen Füße danken mir dies immer sehr und es es fällt mir danach auch viel leichter einzuschlafen. Außerdem wirkt der Holunder auch […]
