Bärlauchknospen in Essig einlegen

Noch ist es nicht zu sp√§t um einige B√§rlauchknospen zu sammeln und diese f√ľr leckere B√§rlauchkapern in Essig einzulegen. Am besten du machst dich noch diese Woche auf, um noch einige zu pfl√ľcken –> Sollte er gro√üteils noch nicht in seiner wei√üen Pracht aufgebl√ľht sein, bitte nicht alle Knospen abpfl√ľcken, sodass sich der B√§rlauch auch […]

L√∂wenzahn-G√§nsebl√ľmchen-Honig

Derzeit bl√ľht √ľberall der L√∂wenzahn und das G√§nsebl√ľmchen. Wundersch√∂n leuchten sie in gelb und wei√ü auf fast allen Wiesen und auch im eigenen Garten. L√∂wenzahn gilt ja oftmals als Unkraut, da er auch fast √ľberall w√§chst und gedeiht. Dabei ist dieses Unkraut ein echtes Wunderkraut und in meiner K√ľche zum Beispiel nicht mehr wegzudenken. L√∂wenzahn […]

Muttertagsherzen aus Heu basteln

Vor ein paar Tagen habe ich √ľber die Blogparade #bloggenkunterbunt von Barbara Paradies mit dem Thema VON HERZEN gelesen. Ein wunderbares Thema, da es einfach so umfangreich ist und man so ziemlich alles daraus machen kann. Egal ob eine selbst gebackene Torte, ein sch√∂nes Foto oder etwas Gebasteltes. Alles was man machen kann oder √ľber […]

Die Zwiebel als Hausmittel

Vor kurzem habe ich schon einen Beitrag bez√ľglich der Zwiebel √ľber Social Media angek√ľndigt. Zwiebeln hat eigentlich jeder Haushalt fast immer vorr√§tig, da sie vor allem gro√üteils zum Kochen verwendet werden. Aber hinter der alten Kulturpflanze steckt noch vieles mehr, denn sie dient schon seit vielen tausenden Jahren als Heil-, Gew√ľrz- und Gem√ľsepflanze. Eingesetzt wird […]

Vitamin- und mineralstoffreicher Fr√ľhlings-Booster

Obwohl ich den Winter liebe, bin ich dennoch froh, dass nun endlich der Fr√ľhling einkehrt. Hier im sch√∂nen Salzburger Lungau kommt der Fr√ľhling immer ein bisschen sp√§ter. Immerhin hat es am Palmsonntag nochmal ein bisschen geschneit, sodass meine mit Mist ged√ľngten Gartenbeete wieder mit Schnee angezuckert waren und die Gartenarbeit somit wieder vorerst stillgelegt wird. […]

Bunte, verr√ľckte H√ľhnerschar f√ľr Ostern basteln

Ostern steht vor der T√ľr und da darf nat√ľrlich eine bunte Osterdekoration nicht fehlen. Meine bunte, verr√ľckte H√ľhnerschar kannst du entweder mit verschiedenen Blumenzwiebeln oder Kresse bepflanzen oder du verwendest sie als Halterung f√ľr deine gef√§rbten Ostereier. Die sind einfach der Hingucker am gedeckten Ostertisch und super einfach auch mit Kindern zu basteln. Du brauchst: […]

Pump it! Zitronen-Kräuter-Deo selber machen

Nat√ľrlich, erfrischend, fruchtig und einfach zum nachmachen! Aber warum eigentlich ein Deo selber machen, wenn es doch eine gro√üe Auswahl an den verschiedensten Deos zum kaufen gibt? Weil in vielen gekauften Deos als Inhaltsstoff Aluminium drinnen ist, dass unsere Poren verschlie√üt und somit den Schwei√üaustritt hemmt. Klar, das erwartet man ja auch von so einem […]

Leckere Bärlauchsuppe mit knusprigen Roggen-Stangerln

Bist du heuer auch schon in den Genuss von frischem B√§rlauch gekommen oder warst vielleicht schon selber welchen pfl√ľcken? B√§rlauch, einer der √§ltesten Nutz- und Heilpflanzen, hat wahrlich B√§renkr√§fte auf unseren K√∂rper und ebenso ist er geschmacklich einfach unschlagbar. Vielerorts wird er auch Hexenzwiebel, Waldknoblauch oder Waldlauch genannt. Seine Wirkstoffe sind sehr vielf√§ltig. So senkt […]

Nat√ľrliches Waschmittel-Mousse

Im Herbst habe ich einmal ein eigenes Waschpulver aus Kastanien hergestellt. Da wir beim W√§sche waschen jedoch ab und zu einfach zu faul sind das Kastanien-Waschpulver vor dem Waschen mit Wasser anzureichern, greifen wir dennoch immer wieder leider auf das gekaufte Waschmittel zur√ľck. Genau das wollen wir eigentlich nicht. Also habe ich einen neuen Versuch […]

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