Kräuter-Käse Weckerl

Herrlich dieser Duft nach frisch gebackenen Weckerl. Dieses Mal wollte ich unbedingt etwas, wo man die frischen Kräuter rausschmeckt – entstanden sind diese leckeren runden Schmankerl aus einem abgwandelten einfachen Germteig. Zutaten (für ca. 20 Stk – 2 Backbleche voll) 800 g Weizenmehl 200 g Roggenmehl 1 Würfel Germ / Hefe 25 g Salz 500 […]

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